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Mit We Carry will Gründerin Nelly Mathias gemeinsam mit ihrem Mitgründer Mischa Wendel Verpackungsmüll im Lebensmittelhandel drastisch reduzieren. Die smarte, zirkuläre Lösung hilft Bäckereien und Supermärkten, Kosten zu sparen und nachhaltiger zu wirtschaften. Im Interview erzählt die studierte Health-Ökonomin, wie aus einer Alltagsbeobachtung eine Gründungsidee wurde, warum Fokus beim Gründen alles ist und wo sie ihre besten Ideen findet.

Alle kennen sie, die meisten haben welche zuhause: nachhaltige Stoffbeutel für den Transport von Lebensmitteln. Beim Einkauf sind diese aber oft nicht zur Hand, dann wird es doch wieder die Einwegtüte. Um unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden, hat We Carry deshalb das erste Mehrweg-Pfandsystem für Stoffbeutel in Bäckereien entwickelt. Nelly Mathias, eine der beiden GründerInnen, erzählt, wie die Idee zustande kam, mit welchen Vorbehalten sie konfrontiert werden und wie We Carry weiterwachsen soll.